Hoppa till sidans innehåll

Köksansvarig


KÖKSANSVARIG

 

Ansvarig för kök infinner sig dagen före (eller någon dag före) tävling för att iordningställa inför tävlingsdagen, så att det endast är för funktionärerna på första passet att sätta igång att arbeta! Se till så det är städat och avtorkat, både i kök, klubbrum och på toaletter. Se till så kyl och frys är rena, avtorkade och påslagna. Ansvarig ser också till att det finns växel beställd genom Ann-Kristin.

 

TÄNK PÅ ATT…



  • Ordna bemanning till köket och kiosken under tävlingen.
  • Inköpen sker på Axfood där vi har kort.
    Komplettering kan ske på valfri lokal affär.
     
  • Tänk ut vad som ska serveras som "Dagens”     
         
  • Ni som hjälper till med inhandling – ta kontakt med den person som gör inköpslistan och bestäm tid för inhandling.
  • Stuva in alla varorna på rätt plats. Gör kontroll enligt egenhanteringsprogrammet.
  • GLÖM INTE... de flesta varor skall vara inlåsta

 

Uppdaterad: 23 SEP 2011 11:40 Skribent: Ida Wedin

 

 

 

 

Postadress:
Perstorps Kör O RF - Ridsport
Box 150
28421 Perstorp

Kontakt:
Tel: 043534591
Fax: 043534591
E-post: perstorpskrf@hotmail...

Se all info